ФОТО: Ashford Castle
Ashford Castle, Ирландия
Замок Эшфорд на западном побережье Ирландии был построен в XIII веке. Долгое время он был загородной резиденцией знаменитой семьи Гиннесс, пока в 1939 году Ashford Castle не превратили в отель. Несколько лет назад профессионалами гостиничной индустрии он был признан лучшим luxury-отелем мира. По его коридорам ходили будущий король Англии Георг V, президент США Рональд Рейган, британские премьер-министры Тони Блэр и Джон Мейджор, а также мировые знаменитости – Боно, Род Стюарт, Шэрон Стоун, Брэд Питт, Джон Траволта и т.д. Здесь в 2001 году поженились Пирс Броснан и Кили Шей Смит, а в 1951 году Джон Форд снимал своего «Тихого человека», за который впоследствии удостоился «Оскара» как лучший режиссер. Новейшая история замка началась в апреле 2015 года после масштабной реконструкции отеля, обошедшейся владельцам в несколько десятков миллионов евро. В замке 67 номеров, каждый из которых неповторим: часть мебели покупалась на аукционе Christie’s, а мрамор доставлялся из Италии. Но несмотря на сохранение исторического наследия, гостиница предлагает гостям все современные блага цивилизации, включая бесплатный интернет, спутниковое телевидение, фильмы по запросу и т.д.
Замок расположен на берегу второго по величине озера Ирландии Лох-Корриб, по которому можно совершить круиз на пароме «Леди Ардилон». Кроме этого, к услугам постояльцев ловля лосося (рядом Атлантический океан), уроки верховой езды. В Эшфорде расположена первая в стране Школа соколиной охоты, где любой гость может получить азы по приручению совы или сокола. Для любителей активного отдыха есть теннисные корты, площадки для игры в гольф, стенд для стрельбы. Территория замка – более 140 гектаров.
Как добраться: замок расположен в 50 км севернее города Голуэй на западном побережье страны. Расстояние до аэропорта Дублина – около 200 км.
Забронировать: www.ashfordcastle.com
ФОТО: Domaine des Etangs
Domaine des Etangs, Франция
В трех часах езды от Парижа в уединенном местечке расположен замок-отель Domaine des Etangs. Когда-то этим сооружением XI века владел миллиардер Дидье Примат, но в 2015 году его превратили в отель и начали позиционировать как «единственный сказочный курорт Франции». Ко всему прочему это еще самый большой пятизвездочный курорт в стране: угодья с лесами, полями и озерами, принадлежащие отелю, простираются на территории в 1000 гектаров. Концепция гостиницы – наслаждение деревенской жизнью в окружении роскоши. Причем под деревенской жизнью владельцы отеля подразумевают не только удаленность от мегаполисов, но и практически натуральное хозяйство. Богатым и знаменитым теперь не важно, какие экзотические деликатесы им могут предложить, – они хотят «простую бабушкину еду». Поэтому у замка есть и собственная пекарня, и свой огород. А на лугах у самого замка пасутся коровы-лимузины (то есть лимузинской породы). В их рационе только трава – никакого зерна. К услугам гостей 29 номеров, среди которых семь уникальных сьютов с многочисленными произведениями современного искусства, загородные виллы в деревенском стиле, термальные ванны, два бассейна и ресторан, награжденный звездой «Мишлен». Не хотите есть в ресторане – стол накроют на лужайке, да хоть в лесу. Ешьте, пейте, наслаждайтесь природой. Слушайте тишину.
Как добраться: Domaine des Etangs расположен недалеко от городка Массиньяка в 370 км от Парижа. Ближайший крупный город – Бордо – в 140 км.
Забронировать: www.domainedesetangs.com
ФОТО: Michael Armbrecht/Flickr.com
Sababurg, Германия
В лесу Райнхардсвальд около города Хофгайсмара стоит замок, будто сошедший с картины про средневековых рыцарей. Это Сабабург. В его башне Спящая красавица проснулась от поцелуя прекрасного принца. Это, конечно, выдумка, но именно эта крепость в свое время вдохновила братьев Гримм на создание известной сказки. С тех пор Сабабург называют не иначе как замок Спящей красавицы. Замок имеет почти 700-летнюю историю. Первые сооружения появились на этом месте еще во времена Римской империи. Затем замок несколько раз перестраивался, его разрушали во время войн и отстраивали снова. Сабабург стоит на знаменитой Немецкой дороге сказок – это 600-километровый маршрут из Бремена в Ханау по местам, связанным с произведениями братьев Гримм. Отель открылся здесь в 1959 году, и с тех пор от желающих переночевать в замке Спящей красавицы нет отбоя. В наши дни этот романтический замок – уютная гостиница, из окон которой открывается завораживающий пейзаж. Массивные стены поросли плющом, а под ними раскинулся прелестный розарий, что придает старинной крепости особое очарование. Кроме этого, здесь находятся ресторан, кафе, ЗАГС и театр, расположенный в подвале со сводами позднего Средневековья. Летом посетители замка могут стать свидетелями того, как персонажи сказок Гримм оживают: рядом с отелем проводятся фестивали и карнавалы с участниками в костюмах той эпохи.
Как добраться: замок Сабабург расположен в 150 км южнее Ганновера, откуда на поезде можно доехать до станции Hann Münden. Далее автобусом до замка.
Забронировать: www.sababurg.de
ФОТО: Nico Kaiser/Flickr.сom, Waterford Castle Resort
Waterford Castle, Ирландия
Waterford Castle and Golf Resort находится на частном острове в 3 км от городка Уотерфорда на юге Ирландии. И замок, и остров – частные владения, поэтому добраться сюда можно только на пароме, предварительно договорившись с администрацией отеля. В течение почти 800 лет эти владения были собственностью семьи Фицджеральд. Сейчас в ее честь назван расположенный в замке бар, прославившийся на всю Ирландию своей коллекцией виски. Эти уникальные сорта из погребов доступны только гостям курорта. В замке всего 19 номеров, каждый из которых уникален. Реконструкция отеля была проведена в 2015 году, поэтому интерьеры комнат хотя и сохраняют дух древней истории, в то же время предлагают гостям все блага современного мира – от бесплатного Wi-Fi до спутникового телевидения. Впрочем, бар и безлимитный интернет, естественно, далеко не единственные развлечения на курорте. В замке есть собственная конюшня, поэтому прогулки по живописному и практически безлюдному острову доступны в любое время. Любители рыбалки могут заняться классической рыбной ловлей или подводной охотой на реке Шур. Рядом с отелем есть поле для гольфа на 18 лунок и теннисные корты. Также доступны стендовая стрельба или стрельба из лука. А можно покататься на велосипедах или просто походить пешком по окрестностям и буковой аллее, ведущей к причалу.
Как добраться: Уотерфорд расположен в 160 км южнее Дублина. Время пути на такси из аэропорта ирландской столицы составит около двух часов.
Забронировать: www.waterfordcastleresort.com
ФОТО: Dalhousie Castle
Dalhousie Castle, Великобритания
Этот шотландский замок за свою 850-летнюю историю помнит английских королей и шотландских «сепаратистов», кровопролитные битвы и многомесячные осады. Он служил резиденцией графам Далхаузи клана Рамсей, здесь останавливался английский король Эдуард I, а Оливер Кромвель в его стенах разрабатывал план по завоеванию Шотландии. Замок Далхаузи отлично подойдет любителям старины и мистики. Несколько из его 29 номеров предлагаются без современной отделки: там нет стеклопакетов, вместо них узкие бойницы. А в середине номера – колодец (правда, ради безопасности гостей он закрыт). Обеденный зал расположен в бывшей замковой темнице, где во время ужина в полумраке интересно послушать истории про духов, обитающих в замке. Например, про леди Кэтрин, дочь одного из прежних владельцев замка, которая покончила жизнь самоубийством из-за неразделенной любви. С тех пор дух леди Кэтрин является гостям отеля в надежде узнать, что же случилось с ее любимым. Кроме того, в замке живет дух сэра Александра – он считается самым пожилым привидением Шотландии. В 10 минутах езды от замка расположена деревня Рослин, где есть капелла. По легенде, именно там может быть спрятан Святой Грааль. В общем, в шотландском замке скучать точно не придется ни днем, ни вечером.
Как добраться: замок Далхаузи расположен в 20 минутах езды от Эдинбурга по шоссе А7.от выстрела, вы поймете, что никакие компьютерные «танки» вам этих ощущений не заменят.
Забронировать: dalhousiecastle.co.uk
