Старый Новый год: С новой кашей! – MyWay

Старый Новый год: С новой кашей!

Кадр из фильма "Ночь напролет" с Чарли Чаплином

Может показаться, что последние десять лет Старый новый год отмечается не так чтобы повсеместно и самозабвенно. Сказываются введенные в 2005-м новогодние каникулы; десять блаженных полуобморочных дней погружают население в застольный анабиоз до такой степени, что 11-го января оно выходит на работу с небудничным энтузиазмом. И не всегда готово к полноценному афтерпати 13-го. Но это только на первый пессимистический взгляд. Когда в 1918-м году большевики перевели страну с юлианского на григорианский календарь, хотя бы и по дням догнав Европу, Церковь осталась при своих взглядах на летоисчисление. И если малодушный атеист к 13 января утомлен и пресыщен, православный человек, напротив пребывает на высоком старте; он постится с 27 ноября и теперь твердо намерен взять свое.

Отметить Обрезание Господне. Должным образом восславить святого Василия Великого. Живший в 300-е годы нашей эры архиепископ Василий слыл аскетом и не очень задумывался о материальной пище. Особо ортодоксальный верующий 13 января думает о ней с утра, но бежит соблазнов — что очень трудно, поскольку именно в этот день, по поверью, активизируются черти и давай соблазнять мирян. Но и в полночь не следует спешить с разговением — прежде следует задобрить будущий урожай, во времена импортозамещения важный как никогда.

Стандартный ритуал требует от православного гражданина, а также его родных и близких известного стоицизма. В два часа ночи вся семья (в том числе оторванная от гадания на стаканах, углях и ореховой скорлупе молодежь) должна усесться за пустой покамест стол, а самая пожилая женщина в доме, мать, бабушка, свекровь или теща — выставить емкость с крупой. Самый зрелый мужчина со своей стороны предоставляет кастрюлю с водой. Процесс ожидания, пока разогреется печь, сведен к минимуму, благодаря элементу прогресса в виде мультиварки (вообще говоря, в процессе добросовестная теща должна камлать: «Сеяли, растили гречу все лето! Уродилась каша греча и крупна, и румяна! И т.д.»). На этом саспенс не кончается. Если неблагодарная каша прет наружу из-под крышки — не ждать в доме мира, в чем человек немедленно убеждается, когда синхронно каше вскипает теща, согласившаяся на шоу с крупой не из веры, а из вежливости. Но если каша будет знать свое место и окажется навариста — быть процветанию и изобилию, которое тотчас и является на стол во всей широте знакомого любому русскому гастрономического репертуара.

Тут-то наш герой, который трезвым слушал обращение президента, трезвым смотрел сборные концерты звезд, чокался морсом под куранты, вздрагивал от фейерверков и, пестуя в себе смирение, развозил по домам веселых хмельных друзей, наливает рюмку с горкой и подцепляет кусок холодца. Со Старым Новым годом!

Автор текста: Сергей Синяков

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Анна Нетребко в опере «Андре Шенье»

Анна Нетребко в Ла Скала

Анна Нетребко в опере «Андре Шенье» 2 января La Scala, Милан Потрясающий новогодний подарок жде...

ПОДРОБНЕЕ
Большой фестиваль Верди

Большой фестиваль Верди

26 декабря, Musical Theater, Базель 27 декабря, Kursaal Arena, Берн 28 декабря, Tonhalle Maag, ...

ПОДРОБНЕЕ