Балет и десерт: сладкие культурные выходные в гостинице «Астория»

В Год российского балета легендарный петербургский отель предлагает оригинальную концепцию «культурного уик-энда».
Гостиница «Астория». Фото: Rocco Forte Hotels

Гостиница «Астория». Фото: Rocco Forte Hotels

Построенная в 1912 году «Астория» с первых же дней своего существования приобрела репутацию одной из лучших гостиниц Европы: выгодное месторасположение – напротив Исаакиевского собора, великолепные номера в стиле ар-нуво, передовое техническое обеспечение, зимний сад, кафе и ресторан… Здесь останавливались Айседора Дункан и Григорий Распутин, Сергей Есенин и Герберт Уэллс, Михаил Булгаков и Александр Вертинский и многие другие мировые знаменитости. Отель всегда был в эпицентре культурной и светской жизни Петербурга.

Сегодня «Астория» предлагает гостям 169 комфортабельных номеров, включая 86 люксов, решенных в исторической стилистике с элементами современного дизайна.

Astoria Café. Гостиница «Астория». Фото: Rocco Forte Hotels

Astoria Café. Гостиница «Астория». Фото: Rocco Forte Hotels

К услугам гостей – ресторан русской и французской кухни «Астория», в меню которого вкуснейшие сибирские пельмени «уживаются» с изысканным крем-брюле из фуа-гра, а декадентский красно-белый интерьер – с фотопринтами, изображающими сцены из опер и балетов великолепного Мариинского театра, который находится совсем неподалеку. Так что вечер, начавшийся прекрасным ужином, можно продолжить в театре – консьержи с удовольствием забронируют для вас лучшие места, а также сориентируют по другим событиям культурной жизни Северной столицы.

Более того, отель в партнерстве со Студией Дианы Вишневой Context Pro приглашает вас провести под знаком балета весь уик-энд. Специально для любителей танца создана программа «Выходные в столице российского балета»: две ночи проживания с завтраками в «Астории»; четыре занятия в студии – два класса по стретчингу и два балетных класса; трансферы до студии, расположенной на территории Новой Голландии, и обратно; роскошный фотоальбом «Diana Vishneva. XX», посвященный двадцатилетию творческой деятельности примы. Программа была бы неполной без «вишенки на торте», точнее, без десерта «Диана Вишнева», созданного шеф-кондитером отеля Юлией Ивановой в сотворчестве со знаменитой балериной. Печеное яблоко с корицей, карамелизованное слоеное тесто, клюква в сахаре, шарики из йогуртового мусса с клюквенной начинкой и шарики из клюквенного мусса с начинкой из вареной сгущенки – все это украшено меренгами и уложено в круглую коробочку из белого шоколада, напоминающую шкатулку с драгоценностями.

Десерт «Диана Вишнева». Фото: Rocco Forte Hotels

Десерт «Диана Вишнева». Фото: Rocco Forte Hotels

Помимо ресторана «Астория», гостей ждут в баре «Личфилд», названном в честь знаменитого английского фотографа, сэра Патрика Личфилда, и декорированном репродукциями его лучших работ. Безусловно, сердце «Астории» – гостиная «Ротонда» на первом этаже, где каждый день сервируется щедрый послеполуденный чай с изобилием десертов и пирожных.

Царский сьют (Tsar suite). Гостиница «Астория». Фото: Rocco Forte Hotels

Царский сьют (Tsar suite). Гостиница «Астория». Фото: Rocco Forte Hotels

Здесь же действует велнес-меню «Just For You» от шеф-повара Давида Эйро, сочиненное в соавторстве с шеф-поварами проекта Аркадия Новикова. И тем не менее даже строгим приверженцам здорового питания трудно удержаться от искушения попробовать уникальный десерт, созданный шеф-кондитером Юлией Ивановой под впечатлением от Пасхальной серии, представленной в Музее Фаберже. Новое лакомство «Весна Фаберже» – это легкое кружевное яйцо из белого шоколада с золотым напылением, внутри которого мусс личи с розой с сердцевиной из малины с добавлением мяты, легкий миндальный бисквит и крем баваруа с розой. Яйцо покоится на пышных бархатистых лепестках розы из пластичного белого шоколада со вкусом марципана и украшено тончайшим миндальным тюилем с патокой, свежей малиной и сусальным золотом…

Десерт «Весна Фаберже». Фото: Rocco Forte Hotels

Десерт «Весна Фаберже». Фото: Rocco Forte Hotels

Ну а чтобы вкуснейшие десерты не нанесли ущерба фигуре, можно прибегнуть к проверенным способам – занятиям в тренажерном зале отеля и, безусловно, долгим прогулкам по этому удивительному городу, который уже в конце мая вступает в романтический период белых ночей.

«Астория»
ул. Большая Морская, 39
Санкт-Петербург,
Россия, 190000,
+7 812 494 5757
roccofortehotels.com

О самых интересных направлениях читайте в MY WAY.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Космическое путешествие в отеле StandArt

Один из лучших дизайнерских отелей Европы, по версии крупнейших международных премий World Trav...

ПОДРОБНЕЕ

Весна на полуострове Халкидики

Флагманский отель курорта Sani Resort, занимающего природный заповедник на полуострове Халкидик...

ПОДРОБНЕЕ