ФОТО: Salumeria Moscow
Ресторан Salumeria Moscow, где настоящие итальянцы раскроют свою душу, где каждый день вас будут встречать солнце и улыбки. Идея ресторана принадлежит Владимиру Давиди и Уильяму Ламберти. Первый известен проектами парфюмерных искусств MOLECULE, второй зарекомендовал себя как успешный брендшеф и ресторатор. Они объединили гастрономию и искусство. Концепция ресторана навеяна Золотым Римом времен расцвета кино: когда утро начиналось в обед, когда роскошные кинодивы пили лучший кофе под палящим солнцем, когда вечер встречали водопадами хорошего вина, а залы ресторанов были залиты звонким смехом, сменяющимся танцами. Это не просто ресторан, а уникальный проект, объединяющий гастрономические удовольствия – такие, как искусство варить и пить кофе (для этого имеется культовая кофемашина Victoria Arduino); вкусная и простая еда, которую можно забрать с собой. В витрине за кристальным стеклом манят равиоли, панчетта, брезаола, сыры и оливки высшего итальянского качества. Здесь предлагают настоящие итальянские десерты. Винная карта по праву может считаться коллекционной, ведь в нее входит более 70 сортов вин, собранных со всех регионов и провинций Италии. Отдельного упоминания заслуживает коллекционное, редкое для Москвы, пиво с названиями фильмов Федерико Феллини на этикетках.
ФОТО: Salumeria Moscow
О самых интересных выставках, концертах, аукционах и других значимых событиях из мира искусства читайте в MY WAY.
