Борис Кустодиев. «В булочной». 1920 г. Научно-исследовательский музей при Российской академии художеств. Музей-квартира И.И. Бродского
Выставка «Хлеб», которая откроется 3 сентября к 95-летию Хлебозавода № 5 в Центре «Зотов», посвящена истории хлеба в России первой половины XX века.
Экспозиция, состоящая из семи глав: «Хлеб. Рождение героя», «Хлеб идет на рынок», «Всё становится хлебом», «Хлеб обретает разум», «Хлеб обретает власть», «Хлеб становится всем» и «Хлеб возвращается домой», строится как сказка, главный герой которой – хлеб, перебравшийся из деревни в город.
В своих странствиях хлеб встретит преуспевающих до революции булочников, будет прятаться от мешочников, пойдет на поводу у нэпачей, найдет единомышленников в среде талантливых инженеров и в конечном счете обретет новый дом, а главное – нового себя, представленного 350-ю сортами советских хлебобулочных изделий. Его странствия от деревенского стола к городскому займут более 20 лет (1917–1939).
В экспозиции – живопись, предметы декоративно-прикладного творчества, ольфакторные и интерактивные зоны, произведения современных художников, исторические артефакты и инсталляции. Среди авторов представленных работ: Борис Кустодиев, Кузьма Петров-Водкин, Илья Машков, Давид Штеренберг, Александр Родченко, Михаил Рогинский, Виктор Пивоваров и другие.
Посетители смогут поучаствовать во многочисленных интерактивах: узнают, как замешивается тесто в кадке, почувствуют себя продавцом булочек за прилавком, углубятся в изучение суррогатов хлеба (в голодные годы печь его приходилось из чего попало), изучат типичное меню советских рабочих и смогут пройти анкетирование столовых сети «Нарпит», поучаствуют в игре по выращиванию дрожжей, подбору ингредиентов и формованию теста., проникнутся духом семейного застолья.
Ольфакторная среда на выставке будет представлена ароматами выпечки (пряного бородинского, сладкого кекса, бутерброда с колбасой и многими другими), а также характерными запахами прошлого, которые главный герой выставки мог бы встретить в процессе своего путешествия.
28 августа, в преддверии открытия экспозиции, на площади перед Центром «Зотов» стартует уличная фотовыставка «Хлебное место». К запуску проекта также подготовлены кураторский лекторий и публичные встречи с основателями пекарен.
«Зотов.Кино» представит программу «Пир во/время», посвященную образам застолий в советском и российском кино.
Выставка будет работать до 17 января 2027 года.
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО ПРЕСС-СЛУЖБОЙ.
О самых интересных путешествиях читайте в MY WAY.









Добавить комментарий