На ежегодной торжественной церемонии, прошедшей в отеле One&Only Za’abeel, презентован MICHELIN Guide Dubai 2024. В этом году в путеводитель включено 106 ресторанов (в 2022-м их было 69), в которых представлено 35 видов кухонь, что говорит о развитии кулинарного искусства Дубая и стремлении города предложить гостям уникальные гастрономические впечатления.
Среди ключевых событий – награждение ресторана Row on 45 двумя звездами. Всего в путеводителе 2024 года отмечены четыре ресторана с двумя звездами Michelin – это Il Ristorante-Niko Romito, Row on 45 (new), STAY by Yannick Alléno и Trèsind Studio. Также 15 ресторанов отмечены одной звездой Michelin. И еще 18 – наградой Bib Gourmand, причем среди победителей этой премии – ресторан Duo Gastrobar во главе с известным российским шеф-поваром Дмитрием Блиновым.
Дубай известен своей богатой гастрономической культурой и недаром носит звание кулинарной столицы. Здесь расположено более 13 тыс. ресторанов и кафе разных концепций: от стритфуда до изысканных ресторанов. Согласно последнему докладу Dubai Gastronomy Industry Report, Дубай занимает 2-е место в мире по насыщенности территории ресторанами и входит в десятку лучших городов для гурманов.
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО ПРЕСС-СЛУЖБОЙ.
О самых интересных путешествиях читайте в MY WAY.
