ФОТО: Gaggenau
Эта индукционная варочная панель со встроенной вытяжкой и функцией автоматического распознавания загрязнения испарений, дает возможность любителям готовить и экспериментировать на кухне полностью сконцентрироваться на приготовлении блюда. Система может работать в режиме рециркуляции и отвода воздуха, самостоятельно переключает необходимый режим работы в зависимости от степени загрязнения испарений, а также может продолжать свою работу при уже выключенной варочной панели. Чрезвычайно тихая вентиляция, мощный энергосберегающий мотор и высокоэффективные угольные фильтры позволяют удалить до 85% всех запахов на кухне. А значит, вас ничего не будет отвлекать от творчества и экспериментов в процессе приготовления.
А богатый выбор настроек варочной панели Gaggenau позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры. Функция «Flex» объединяет отдельные варочные зоны в одну, что позволяет использовать на этой поверхности кухонную посуду больших размеров и нестандартной формы (например, противень теппан или противень гриль). Также существует возможность разделить варочную поверхность на 3 предустановленных зоны нагрева разной мощности для профессионального приготовления блюд, что идеально подходит одновременно для жарения, томления, поддержания тепла или приготовления соусов. Для быстрого перехода от закипания и жарения к томлению кухонную посуду достаточно просто передвинуть в другую температурную зону – как на профессиональной кухне.
Помимо функции поддержания температуры в наличии имеется такой аксессуар, как сенсор приготовления для точного контроля температуры в кастрюле, а также сенсор жарения, который позволяет поддерживать определенный температурный режим, характерный для приготовления каждого отдельного блюда и предотвращающий подгорание.
Индукционная варочная панель со встроенной вытяжкой управляется интуитивно и легко при помощи съемного магнитного переключателя Twist-Pad. Перед чисткой прибора его можно снять, а также хранить в недоступном для детей месте. Компания Gaggenau – производитель высококачественной бытовой техники, полностью соответствующей понятию «Сделано в Германии», признанный лидер в области инноваций и дизайна. История Gaggenau берет свое начало в 1683 году. Сегодня успех Gaggenau обусловлен инновационными технологиями, высокой функциональностью и лаконичным дизайном выпускаемых приборов.
Индукционная варочная панель со встроенной вытяжкой с зонами Flex induction от компании Gaggenau поступят в продажу в России в январе 2017 года.
